momoさん講座 札幌市白石区 ワンタンがうまい!「NOODLE BAR 山と雲 虹イロハ」おすすめの札幌ラーメン

おすすめラーメン講座
DSC_6716

お店は札幌市白石区の地下鉄東西線「東札幌駅」から徒歩2分のところにあります。

2020年8月に飛燕グループがオープンしたお店です。

スープを醤油味1つに絞った醤油味の専門店になります。

店名の由来は「山と雲」の「山」はきのこやタケノコなど、「雲」は雲呑(ワンタン)からとっているそうです。

ラーメンのコンセプトは「田舎そば」に近い雰囲気のラーメンを目指しています。

器もおそばのように、小ぶりで深さのある有田焼きのどんぶりを使用しています。

momoさん

今回、小樽地鶏の中華そばにワンタンをトッピングしました。どんなラーメンがくるのか楽しみ!!

小樽地鶏の中華そば750円+ワンタン50円を実食!

見た目が食欲をそそります。

タケノコが2本大きめのワンタンマッシュルームがバランス良く、盛り付けられています。

スープを一口飲みます。染みる~!

鶏の出汁が効いています。深みのある旨みが伝わってきます。

この旨さは小樽地鶏か~!

麺は細麺も選べるようなので、初め細麺をオーダーしました。店主が手揉みをおすすめということで、変更して手揉み麺にしました。

さがみ屋製麺の手もみ縮れ麺です。

つるつる感があります。

手揉み麺は食べる機会が少なく、あまりなじみがありませんが、スープと相性がいいです。

タケノコがとても柔らかいです。

美味しいです。食感もいいです。

ワンタンはかなり大きいです。

ワンタントッピングは50円で2個きます。かなりのお得感があります。

ワンタンの具も多く、生姜風味の餡がお腹を膨らませます!

「十勝マッシュ」のマッシュルームが入っています。

ツルンと口の中に入ります。

スープが染みて、キノコの香りがします。

ごちそうさまでした。かなりお腹がいっぱいになりました。

体に優しい美味しいラーメンでした!

雲呑中華そば800円

メニュー

お店の基本情報

営業時間 定休日

席数 駐車場

席数:10席(カウンター6席、小上がり4席)

駐車場:4台(店前1台 店裏3台)

住所 電話

住所:札幌市白石区東札幌2条2丁目3-15サンホームマンションNo7

電話:011-822-6851

お店の外観

D

お店の地図

コメント