2020-05

楽しい釣り講座

momoさん講座 5月のカレイ釣り 小樽高島漁港 カレイ 30センチ超え連発

小樽高島漁港で投げ釣り 大型マガレイ連発とガヤで遊ぶ カレイ釣りの時期としては終盤になってきましたが、今日は天気も良いので、北海道小樽高島漁港にカレイを目指して行ってきました。 AM5時半に堤防の真ん中あたりで竿をだす ...
楽しい釣り講座

momoさん講座 4月のカレイ投げ釣り 北海道 石狩湾新港 東防波堤

北海道 石狩湾新港 東防波堤のポイント マガレイ クロガシラ 絶好ポイント 先端右側の釣座 船道のかけ上がりポイントでは、クロガシラ、マガレイが釣れました カワガレイ 絶好ポイント 先端左側の釣座 ここのポイントは...
おすすめラーメン講座

momoさん講座 札幌市豊平区「麺屋 彩未」20年間トップランナー変わらない美味しさ おすすめの札幌ラーメン店

彩未は言わずと知れた超有名店。その名は全国に響き渡っています。 店主の奥雅彦さんは「すみれ」で7年半、修行した方です。そのため「すみれ」のエッセンスが詰まっています。そして軽やかで、さりげなく、濃厚なのに優しいのです。 やっぱ...
おすすめラーメン講座

momoさん講座 札幌市白石区「中華そばカリフォルニア」切れ味、インパクトともに最高!おすすめの札幌ラーメン店

きれいな美しいラーメンです。透明感があります。一見、やさしそうな、おとなしそうな、そんなたたずまいをしています。ところが、羊の皮をかぶったオオカミのように、食べた瞬間、ガツンと衝撃が走ります。すげえ~!!これだ!この味だった!忘れかけてた...
楽しい釣り講座

momoさん講座 釣れます 超簡単 再利用で作る遊動仕掛けの作り方

釣具屋さんで投げ釣り仕掛けを何個か買ったら、数千円はしますよね。自分で作ったら何百円かで済んじゃいます。簡単なので時間のない人でも作れますよ。 工夫次第で、市販仕掛けよりも釣果を上げることができるし、なんと言っても釣行が一段と楽しく...
エギング

momoさん講座 エギングでマメイカが釣れたよ!石狩湾新港 東埠頭砂揚場

北海道石狩湾新港東埠頭の(通称)砂揚場でマメイカが釣れているという情報が入り、さっそく様子を見に行ってきました。 エギングでマメイカ釣り! エギングって? エギングはルアー釣りとほとんど同じです。ただルアーの代わりに、エ...
かんたん燻製講座

momoさん講座 簡単に燻製 ニシンの燻製づくり 脂がのってます~長谷園いぶしぎん

ニシンがいっぱい釣れたので、ニシンの燻製を作りました。超美味しい燻製ができましたよ。簡単ですので、みなさんも、ぜひチャレンジしてみてください!! 長谷園いぶしぎんをお持ちでない人は、中華鍋や大型フライパンでも作れます。まずは燻製作り...
釣り魚の料理講座

momoさん講座 カレイの刺身 10分でできる簡単なさばき方

釣ったばかりの新鮮なカレイは、お刺身にすると最高に美味しいですよ。 カレイをさばくのは難しいと思っていませんか? 30センチくらいでも十分、お刺身にできますよ。 これから紹介する方法は、とても簡単なので、チャレンジしてみ...
かんたん燻製講座

momoさん講座 イワナ・ニジマス・ヤマメの燻製 美味しくてお酒が止まらない!

本格燻製 イワナ・ニジマス・ヤマメの燻製づくりを紹介します   北海道石狩方面に渓流釣りに行った時に、イワナ・ニジマス・ヤマメがたくさん釣れたので、冷凍していました。今回は燻製にしましたよ。超美味しくできました。みなさんも燻製づくり...
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