機会があればぜひ、行きたいと思っていた店です。２０１６年１０月に発行された雑誌「O.tone」に取り上げられたこともあり、気になっていました。
最近は、インスタで「中華そば うさぎ」のラーメンをあげる人が多く、ラーメンのビジュアルが、いかにも優しい顔をしていて、おいしそうでした。
開店は２０１４年です。コンセプトは「毎日、食べても飽きないラーメン」です。
コロナ対策で、カウンターはアクリル板できちんと仕切られ、安心して食事ができます。そして、こちらのお店は朝ラーをなんと、朝６時から５００円で行っています！
追い鰹チャーシューワンタン麺７５０円を実食しました！
ラーメンがきました。ふわっと大量に乗っている鰹節が、まず目を引きます。なんか思っていたよりも、具だくさんに見えます。
スープを飲みます。優しい味です。スープが澄んでいます。塩味は薄いです。それでも、物足りなくはありません。ダシがしっかりしています。
どれから食べようか、迷います。極太のメンマも美味しそうだし、ワンタンも美味しそう！
森住製麺のストレートの細麺です。スープを絡めて、つるつるっと入っていきます。
ワンタンは口に入れると、ほのかに生姜の味がします。美味しいです。小ぶりなので、一口で食べられます。
極太のメンマです。食べやすいように切り込みが入っています。柔らかいです。２つも入っていました。
鰹節が、スープに溺れて、小さくなってしまいました。ただでさえ出汁がきいているスープに、まさしく追い鰹します。
チャーシューが鰹節の下に隠れていました。豚ロースチャーシューです。味がしみこみ、肉質のバランスも良く、美味しいです。
チャーシューのかたまりを単品でも販売しています。
かわいいニンジンのウサギちゃんは、この店のトレードマークです。
美味しかったです。今度来るときは、チャーシューとワンタンをトッピングで注文しようかな！もっと食べたかったです。
どうもごちそうさまでした！！
ラーメンデータ
麺：森住製麺 細ストレート麺 全粒粉麺もあります
スープ：鶏 豚 鰹 煮干し
具材：豚ロースチャーシュー 極太メンマ 刻みネギ 人参 鰹節 ワンタン
メニュー
お店の基本情報
営業時間 定休日
席数 駐車場
席数：カウンター６席 テーブル４席
駐車場：３台
住所 電話番号
住所：北海道札幌市北区北２７条西３丁目４－７
電話番号：０７０－６６００－４４３８
地下鉄南北線 北２４条駅より徒歩７分
お店の外観
お店の地図
お店のＨＰ
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