お店は札幌市東区の環状線沿いにあり、東豊線の東区役所前駅から徒歩2分の所です。
こちらのお店は以前、「らーめん山頭火」が入っていた建物です。
2019年12月にこちらに移転しました。
隣に「かつてん」があり、広い敷地は「オートバックス」です。
店の前を通ると、店名の「札幌Ｆｕｊｉ屋」のおしゃれな大きなロゴが、目にとまります。
店内はとても清潔感を感じます。そしてお洒落です。
厨房がガラス越しから、見えます。
コロナ対策もきちんとしていて、アクリル板の仕切りがあります。
すすきの新ラーメン横丁には、姉妹店で「ふじ屋ＮＯＯＤＬＥ」があります。
味噌ラーメン 850円を実食しました！
店内に入ると、おすすめは味噌ラーメンと書いてあったので、味噌ラーメンを注文しました。
ラーメンが来ました。魚介の煮干しの匂いがします。
見た目、ボリュームがありそうです。
スープを飲むとまさしく煮干し系！うまい！
身体に良さそうな、刺激を避けた、優しい味がします。
それでいて、薄くはないので、物足りなさを感じません。
麺は西山製麺の中太縮れ麺です。
モチモチして、スープに良く絡みます。
チャーシューは大ぶりで、なんと3枚も入っています。
豚ロースチャーシューです。
香ばしいかおりがします。
柔らかくて、大きく、食べごたえがあります。
メンマはしっかりと味がついていて、箸休めにちょうど良いです。
どんぶりの真ん中には、白髪ネギがのってあり、食感が楽しめます。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。どなたにも喜ばれる味だと思います！
メニュー
お店の基本情報
住所 電話番号 営業時間 定休日
席数 駐車場
席数：14席（カウンター席のみ）
駐車場：5台
お店の外観
お店の地図
お店のＨＰ
札幌 Fuji屋
札幌 Fuji屋 - 「いいね！」1,032件 · 2人が話題にしています · 322人がチェックインしました - ラーメン屋
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