momoさん講座 札幌市白石区 空と大地とトマト麺Vegie(ベジィ) おしゃれな空間で、イタリアンのラーメン 

おすすめラーメン講座
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このお店はず~っと前から、とても行ってみたかったお店です。

お店は、札幌市白石区にあります。

地下鉄白石駅から南郷通を札幌方面に向かって、徒歩6分くらいのところです。

このお店は2010年6月にオープンし、2021年2月にリニューアルオープンしています。

とってもおしゃれなお店です。

外観もおしゃれ!

ラーメン屋さんとは思えません。イタリアンのお店のようです。

お店の中もとてもおしゃれです。

室内は少し暗めで、間接照明がおしゃれな空間を演出しています。

コロナ対策もきちんとしていて、カウンター席は、しっかりアクリル板の衝立が設置してあります。

こちらのラーメンはトマトベースのスープのラーメンです。

お店の雰囲気もそうなんですが、ラーメンもしっかりイタリアンなのです。

ですから、ここのラーメンは、パスタのようと表現するお客さんも多いです。

momoさん
momoさん

すごく楽しみです!!

どのメニューにするか迷います!

ベジィと言うだけあって、野菜にこだわりを持ち、野菜がたくさん入っていることが、この店のウリです!

メニューを見ると、一見、スープカレーの写真を見ているかのようです。

momoさん
momoさん

実は野菜だけは物足りない派でして、お肉のメニューを事前に調査していましたよ。

「肉肉トマト麺」もあったのですが、「限定メニュー」の「春キャベツとソーセージのトマト麺」に心を奪われました!

席に着いたら至れり尽くせり!

まず、マスクを納める紙の袋が置いてあります。

そしてドリンクは、ルイボスティーです。

飲むと「うまっ!」美味しいです!

そしてなんと!!

ピクルスが食べ放題!

momoさん
momoさん

ピクルスがそれほど得意ではないんですよねぇ・・・。

momoさん
momoさん

あれれ!?ウマイ~!食べやすいし、口の中がすっきり!

それほど酸味がきつくないし、少し甘い新鮮な浅漬けを食べているみたいです!

そして、お手拭き用に濡れティッシュもあるし、食後にと、小粒のミントタブレットまであります。

春キャベツとソーセージのトマト麺 980円 リゾットおむすび(チーズ入り)180円を実食しました! 

ラーメンがきました。

キャベツが目を引きます。茶系、赤系の色に混ざって、この薄緑色は引き立ちます。

スープを飲みます!

うまい!!

飲んだ瞬間にすぐに「ウマい!」が伝わってきます!

濃厚なトマト風味のとろみのあるスープです。

少し酸味があって、旨みが濃く、深い味わいの濃厚なトマトスープです。

麺がスープにとても絡みます!北海道産100%の縮れ麺です。

レンゲでスープを飲まなくても、スープが減っていきます!

ソーセージが2本入っています!

これが美味しい!

トマト風味のスープに合うし、野菜との相性もいいです!

素揚げをしたカボチャとその下においも、横に水菜があります。

水菜の下にはなすがあります。

素揚げしたブロッコリーレンコンなどもあります。

どの野菜も食べやすいサイズにしてあり、ノンストレスで口に入っていきます!

麺も野菜もソーセージも食べ終えたら、スープは残しておきます。

そこにリゾットおむすび(チーズ入り)180円を投入します!

おむすびは焼きおにぎりになっていて、おこげの食感がまたスープに合います!

おむすびが解体されると、チーズの風味も加わり、味が広がります!

と言うことで、スープも全く残らず、完食、完飲となりました!

すごーく美味しかったです!

どうもごちそうさまでした!!

9種の野菜トマト麺

メニュー

お店の基本情報

営業時間 定休日

営業時間:月~金 11:00~15:00 17:00~20:30

     土、日、祝 11:00~20:00

席数 駐車場

席数:16席 カウンター席 テーブル席

駐車場:5台(店裏)

住所 電話

住所:札幌市白石区東札幌2条5丁目3-1村定ビル1F

電話:011-807-4213

お店の外観

お店の地図

お店のHP

トマト麺 Vegie
トマト麺 Vegie、札幌市 - 「いいね!」945件 · 1人が話題にしています · 1,176人がチェックインしました - \ 2021年2月2日 リニューアルオープン / 空と大地のトマト麺 Vegie 大きな空と、豊かな大地。 心を込めた、美味しいスープ。
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