このお店はず～っと前から、とても行ってみたかったお店です。
お店は、札幌市白石区にあります。
地下鉄白石駅から南郷通を札幌方面に向かって、徒歩６分くらいのところです。
このお店は２０１０年６月にオープンし、２０２１年２月にリニューアルオープンしています。
とってもおしゃれなお店です。
外観もおしゃれ！
ラーメン屋さんとは思えません。イタリアンのお店のようです。
お店の中もとてもおしゃれです。
室内は少し暗めで、間接照明がおしゃれな空間を演出しています。
コロナ対策もきちんとしていて、カウンター席は、しっかりアクリル板の衝立が設置してあります。
こちらのラーメンはトマトベースのスープのラーメンです。
お店の雰囲気もそうなんですが、ラーメンもしっかりイタリアンなのです。
ですから、ここのラーメンは、パスタのようと表現するお客さんも多いです。
すごく楽しみです！！
どのメニューにするか迷います！
ベジィと言うだけあって、野菜にこだわりを持ち、野菜がたくさん入っていることが、この店のウリです！
メニューを見ると、一見、スープカレーの写真を見ているかのようです。
実は野菜だけは物足りない派でして、お肉のメニューを事前に調査していましたよ。
「肉肉トマト麺」もあったのですが、「限定メニュー」の「春キャベツとソーセージのトマト麺」に心を奪われました！
席に着いたら至れり尽くせり！
まず、マスクを納める紙の袋が置いてあります。
そしてドリンクは、ルイボスティーです。
飲むと「うまっ！」美味しいです！
そしてなんと！！
ピクルスが食べ放題！
ピクルスがそれほど得意ではないんですよねぇ・・・。
あれれ！？ウマイ～！食べやすいし、口の中がすっきり！
それほど酸味がきつくないし、少し甘い新鮮な浅漬けを食べているみたいです！
そして、お手拭き用に濡れティッシュもあるし、食後にと、小粒のミントタブレットまであります。
春キャベツとソーセージのトマト麺 ９８０円 リゾットおむすび（チーズ入り）１８０円を実食しました！
ラーメンがきました。
キャベツが目を引きます。茶系、赤系の色に混ざって、この薄緑色は引き立ちます。
スープを飲みます！
うまい！！
飲んだ瞬間にすぐに「ウマい！」が伝わってきます！
濃厚なトマト風味のとろみのあるスープです。
少し酸味があって､旨みが濃く、深い味わいの濃厚なトマトスープです。
麺がスープにとても絡みます！北海道産１００％の縮れ麺です。
レンゲでスープを飲まなくても、スープが減っていきます！
ソーセージが２本入っています！
これが美味しい！
トマト風味のスープに合うし、野菜との相性もいいです！
素揚げをしたカボチャとその下においも、横に水菜があります。
水菜の下にはなすがあります。
素揚げしたブロッコリーやレンコンなどもあります。
どの野菜も食べやすいサイズにしてあり、ノンストレスで口に入っていきます！
麺も野菜もソーセージも食べ終えたら、スープは残しておきます。
そこにリゾットおむすび（チーズ入り）１８０円を投入します！
おむすびは焼きおにぎりになっていて、おこげの食感がまたスープに合います！
おむすびが解体されると、チーズの風味も加わり､味が広がります！
と言うことで、スープも全く残らず、完食､完飲となりました！
すごーく美味しかったです！
どうもごちそうさまでした！！
メニュー
お店の基本情報
営業時間 定休日
営業時間：月～金 １１：００～１５：００ １７：００～２０：３０
土、日、祝 １１：００～２０：００
席数 駐車場
席数：１６席 カウンター席 テーブル席
駐車場：５台（店裏）
住所 電話
住所：札幌市白石区東札幌２条５丁目３－１村定ビル１Ｆ
電話：０１１－８０７－４２１３
お店の外観
お店の地図
お店のＨＰ
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