momoさん講座 札幌市東区「横浜家系ラーメン 東雁来魂心家(こんしんや)」おすすめの札幌ラーメン

おすすめラーメン講座
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札幌市東区にある札幌新道沿いにあるお店です。札幌新道と雁来通りが交わる交差点の角地にあります。

ここは「味の時計台・東苗穂店」があった場所です。敷地が広く、駐車場スペースがとても広いです。

「味の時計台」は、(株)時計台観光が経営していましたが、「魂心家」を展開している(株)トイダックの傘下に入りました。

そのため、「魂心家」北海道1号店として、2021年1月にオープンしました。

オープンして2ヶ月が経ちますが、いつも混んでいて、駐車場はびっしりです。

この「魂心家」の売りは、ライスバーがあって、終日、ライスが食べ放題なのと、18時までは麺大盛無料サービスです。あと、営業時間が、11時から夜中の2時までです。

店内はとても広く、席数も多いです。清潔感があり、活気に満ちています。

訪問したのは平日でしたが、こんな広いお店でもすでに満席で15分ほど、待ちました。

魂心家のラーメンについて

ここのラーメンは、色々種類がありますが、食券を購入し、店員さんに渡すときに、味や盛りや硬さなどを伝えます。

味は基本的に4種類で、醬油・塩・味噌・黒胡椒味噌から選びます。

味の濃さ、脂の量、麺の硬さを選べます。

今回ご紹介する「魂心ラーメン」は、魂心家のメニューで「631らーめん」に次いで、2番目にボリュームのあるラーメンです。

631ろくさんいち)ラーメン

「魂心ラーメン」人気NO.1のラーメンとして紹介されており、券売機でも一番目にボタンがありました。

魂心らーめん味噌820円を実食しました!

ラーメンがきました。すごくボリューミーなラーメンをイメージしていましたが、これなら、普通に食べられる量です。

たくさん食べたい人は、大盛を注文した方がいいです。

スープはクリーミーな甘みのある味です。

博多豚骨系の味で、豚骨のうまみがたっぷりです。

スープの温度はそれほど熱くないです。

ニンニクの風味がきつくないのは、午後からお仕事がある人にはとても食べやすいです。

ちなみにニンニクは各テーブルに常備してあり、自由に好きなだけ盛ることができます。

麺は太ストレート麺です。食べごたえがあります。

スープと絡んで美味しいです。

ちょっと気になったのが、スープと絡みすぎるのか、スープの量がすぐ減ってしまい、スープが少なく感じました。

チャーシューは豚バラチャーシューでトロトロチャーシューです。

甘くて柔らかくて美味しいです。

煮玉子は半熟卵です。黄身が絶妙にとろ~り。

ウズラの卵も入っています。

ラーメンと海苔の相性は今更ながらですが、美味しいです。

ごちそうさまでした。美味しかったです!!

ただ、思ったほどの量ではなかったので、お腹の減っている人へのおすすめは、料金が変わらず注文できる麺の大盛がいいと思います。

余力がある人は更に無料のライスも一緒に食べると、かなりの満足と幸福を手に入れられるでしょう!

メニュー

お店の基本情報

営業時間 定休日

営業時間:11:00~翌2:00

定休日:なし

住所 電話

住所:札幌市東区東雁来6条2-2-1

電話:011-789-3333

*札幌新道 雁来ICより車で3分

お店の外観

お店の地図

お店のHP

東雁来 魂心家|店舗情報 横浜家系ラーメン
東雁来魂心家の店舗情報。濃まろ豚骨スープと絡みつく特製中太麺がクセになる横浜家系ラーメン

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