2020-04

楽しい釣り講座

momoさん講座 3月のホッケの浮き釣り 爆釣 北海道 泊村 兜千畳敷海岸

ホッケの浮き釣りで大漁! ホッケの釣り方には投げ釣り、ルアー釣り、サビキ釣り、浮き釣りとあるのですが、今回は数釣りが楽しめる浮き釣りで楽しんできました。 ホッケは北海道のどこでも釣れるのですが、今回は超有名なホッケ釣り...
わかりやすい福祉の講座

momoさん講座 わかりやすく解説 成年後見制度

成年後見制度は、判断能力が不十分な人の財産や権利を守るための制度です。 成年後見制度は、すでに判断能力が不十分な場合の「法定後見」と今後に備えて契約を結ぶ「任意後見」があります。 法定後見について 高齢や障がいにより判断...
わかりやすい福祉の講座

momoさん講座 わかりやすく解説 障がいのある人の福祉就労

障害者総合支援法に基づくサービス 障害者総合支援法の給付・事業に自立支援給付があります。その中の主なもので訓練等給付があります。 訓練等給付には仕事をするための支援として、就労継続支援A型、就労継続支援B型、就労移行支援、就労...
わかりやすい福祉の講座

momoさん講座 わかりやすく解説 障害者手帳の概要

障害者手帳とは 障害のある方を支援してくれる障害者福祉制度があります。その制度を利用するためにハンディキャップをあることを証明するのが「障害者手帳」です。 メリット 手帳を取得すると、障害の状況に合わせた教育機関や就職の...
おすすめラーメン講座

momoさん講座 札幌市北区「麺武 はちまき屋」おすすめの札幌ラーメン店

みそ 醤油 塩 どれも美味しくて決められない! 麺武はちまき屋は2002年に創業しました。2007年に現在の場所に移転しています。以前の場所は、現在、コクミンショクドウが営業している所です。 ご主人はすみれで修行されていた人で...
おすすめラーメン講座

momoさん講座 札幌市北区「コクミンショクドウ」白しょうゆ かぎりなくビジュアルがきれい!おすすめの札幌ラーメン店

おすすめ 白しょうゆ  白しょうゆラーメン 見てください。この美しさ。白しょうゆラーメンは、待ち受け画面にしたくなるような、清楚で上品な顔をしたラーメンです。 摩周湖のような透き通ったスープ 一つ一つの具材がシンプ...
かんたん燻製講座

momoさん講座 瞬間燻製で短時間でおいしい!!愛用の長谷園(ながたにえん)いぶしぎん

超時短、本格的な自家製燻製があっという間に作れてしまう、私の愛用~長谷園のいぶしぎん(大)~を紹介します。 燻製を作りたいけれど、部屋が臭くなるのは嫌だ、手軽に簡単においしい自家製の燻製を作りたい、そういう人に超おすすめのいぶしぎん...
釣り魚の料理講座

momoさん講座 ホッケの天ぷら ふわっふわ!ホッケってこんなに美味しいの!

ホッケの天ぷらを食べたことがありますか?実は北海道の居酒屋でもホッケの天ぷらをメニューにしているところは、ほとんどないのです。しかし一度食べたら、もう虜になってしまいます。 身は柔らかくて、口の中で溶けてしまうくらいふわふわ。新鮮な...
釣り魚の料理講座

momoさん講座 自分でつくるホッケの開き 新鮮なホッケの開きはうまい!

ホッケの開きは料理ですか?と言われるかもしれませんが、自分で釣った魚を開きなどに加工して、釣った時を思い出しながら食べるのが、また釣り人の楽しみなんです。 ホッケは北海道では10月から5月頃にかけて釣れます。投げ釣り、ルアー釣り、浮...
釣り魚の料理講座

momoさん講座 ホッケのフライ 新鮮なホッケでつくるフライは最高!

ホッケのフライは北海道では給食のメニューにも登場する程のポピュラーな料理です。 一般的にはフライは皮を残したまま調理しますが、今回、ここで紹介するフライは皮をはいでフライにします。どうして皮を取り除くかと言いますと、この一手間加える...
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