このお店は2016年にオープンしています。momoさんは開業当時から通っています。朝ラーで一躍有名になり、今ではかなり、名の知れた店になりました。ただ、駐車場が狭くて、訪問をあきらめることが何回もありました。
ここのお店は小さいです。席はカウンターのみの8席です。店主が一人で全てを切り盛りしています。
だからといって、ラーメンが出てくるのを待たされたりとか、お会計がなかなか済ませないと言うことはありません。この店の規模が、一人で切り盛りするのにベストなサイズなのでしよう。
チャーシューメン(たまり醤油ラーメン)900円を実食!
momoさんは、「おお田ラーメン店」では、たまり醤油ラーメンが一番好きです。白たまり醤油ラーメンも美味しいのですが、やっぱりすこし濃いめが欲しくなるのです。淡口醤油ラーメンも食べましたが、やっぱり少し濃いめが体に合っているようです。
そして、チャーシューが好きです。やっぱりチャーシュー増量を頼んでしまうことが多いです。
ワンタンはなぜか途中で飽きてしまいます。「ラーメンカリフォルニア」でワンタンを注文したときも、途中で飽きてしまいました。「~ワンタン~。」響きがいいので、ついつい頼んでしまいたくなるのですが・・・。
かなりブラックなお色に、チャーシューが幾枚も重なって、表面を覆い被せています。

レンゲの中のスープに透明な油が浮かんでいるのが、かなり食欲をそそります。漂ってくるスープの匂いがとても香ばしいです。
一口飲むとまったりしていて、なおかつ、くどくないです。醤油の旨みが伝わってきます。煮干し感はほとんどないです。魚の臭み、えぐみは感じられず、醤油を引き立たせた旨みだけが、舌に残ります。

麺は中細ストレート麺です。スープと相性が良く、つるつるっと口の中に入っていきます。麺に適度にスープが絡みます。

チャーシューです。豚バラチャーシューです。お肉感があります。すこし炙ってあります。食べ応えがあります。

チャーシューを食べて、麺食べて、チャーシューを食べてと繰り返すと、チャーシューの方が残るくらい、お肉が入っています。

具材はシンプルです。チャーシューの他に、メンマとネギです。

今日も美味しくいただけました。満腹!幸せな気分になりました!ありがとうございました!!
「白たまり醤油のワンタンメン900円」です。ワンタンが控えめで美味しいです。

「たまり醤油ラーメン650円のしょうがトッピング150円」です。生しょうが全然辛くないです。さわやか!!これまた、絶品です。

「淡口醤油のチャーシューメン900円」です。これもとっても美味しいです。

ラーメンデータ
麺:菅野製麺所 中細ストレート麺140g or 小林製麺手もみ麺
スープ:煮干しや昆布のダシを水出ししたもの
具材:豚バラチャーシュー メンマ ネギ
メニュー



お店の基本情報
営業時間 定休日


席数 駐車場
席数:カウンター席のみ8席
駐車場:建物横の指定場所に3台
住所 電話番号
住所:札幌市東区北36条東1丁目5-1大越ビル1F
電話番号:090-9432-5617
お店の外観



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