momoさん講座 札幌市東区「おお田ラーメン」朝6時からの朝ラーでも有名!何回行っても飽きない! おすすめの札幌ラーメン店

おすすめラーメン講座
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このお店は2016年にオープンしています。momoさんは開業当時から通っています。朝ラーで一躍有名になり、今ではかなり、名の知れた店になりました。ただ、駐車場が狭くて、訪問をあきらめることが何回もありました。

ここのお店は小さいです。席はカウンターのみの8席です。店主が一人で全てを切り盛りしています。

だからといって、ラーメンが出てくるのを待たされたりとか、お会計がなかなか済ませないと言うことはありません。この店の規模が、一人で切り盛りするのにベストなサイズなのでしよう。

チャーシューメン(たまり醤油ラーメン)900円を実食!

momoさんは、「おお田ラーメン店」では、たまり醤油ラーメンが一番好きです。白たまり醤油ラーメンも美味しいのですが、やっぱりすこし濃いめが欲しくなるのです。淡口醤油ラーメンも食べましたが、やっぱり少し濃いめが体に合っているようです。

そして、チャーシューが好きです。やっぱりチャーシュー増量を頼んでしまうことが多いです。

ワンタンはなぜか途中で飽きてしまいます。「ラーメンカリフォルニア」でワンタンを注文したときも、途中で飽きてしまいました。「~ワンタン~。」響きがいいので、ついつい頼んでしまいたくなるのですが・・・。

かなりブラックなお色に、チャーシューが幾枚も重なって、表面を覆い被せています。

レンゲの中のスープに透明な油が浮かんでいるのが、かなり食欲をそそります。漂ってくるスープの匂いがとても香ばしいです。

一口飲むとまったりしていて、なおかつ、くどくないです。醤油の旨みが伝わってきます。煮干し感はほとんどないです。魚の臭み、えぐみは感じられず、醤油を引き立たせた旨みだけが、舌に残ります。

麺は中細ストレート麺です。スープと相性が良く、つるつるっと口の中に入っていきます。麺に適度にスープが絡みます。

チャーシューです。豚バラチャーシューです。お肉感があります。すこし炙ってあります。食べ応えがあります。

チャーシューを食べて、麺食べて、チャーシューを食べてと繰り返すと、チャーシューの方が残るくらい、お肉が入っています。

具材はシンプルです。チャーシューの他に、メンマとネギです。

今日も美味しくいただけました。満腹!幸せな気分になりました!ありがとうございました!!

白たまり醤油のワンタンメン900円」です。ワンタンが控えめで美味しいです。

たまり醤油ラーメン650円のしょうがトッピング150円」です。生しょうが全然辛くないです。さわやか!!これまた、絶品です。

淡口醤油のチャーシューメン900円」です。これもとっても美味しいです。

ラーメンデータ

麺:菅野製麺所 中細ストレート麺140g or 小林製麺手もみ麺

スープ:煮干しや昆布のダシを水出ししたもの

具材:豚バラチャーシュー メンマ ネギ

メニュー

お店の基本情報

営業時間 定休日

席数 駐車場

席数:カウンター席のみ8席

駐車場:建物横の指定場所に3台

住所 電話番号

住所:札幌市東区北36条東1丁目5-1大越ビル1F

電話番号:090-9432-5617

お店の外観

お店のHP

おお田ラーメン店

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