お店の中に入ると、外観からのイメージと違って、思ったよりもけっこう広い店内でした。カウンターがＬ字型になっており、テーブル席もあります。コロナ対策もしっかり対策をしていて、席は１席ずつ空けて座ります。
この店の特徴として、魅力的なメニューがとても数多くあり、それも写真付きで選ぶのが楽しくなってしまいます。
それぞれのラーメンのネーミングやコンセプトが、どれもが美味しそうで、本当に迷ってしまいます。
ちなみにこの店「麺や ハレル家」のセカンドブランド店として、大通り６丁目に「ＨＡＲＥＲＵＹＡはれるや」があります。
今日は外気温が３０度越えの、かなり蒸し暑い日だったので、自分としては珍しく「冷やし」を選ぶことにしました。
悩んだ結果、ベーシックな「冷たい煮干し中華そば」８００円を注文することにしました。
冷たい煮干し中華そば ８００円を実食しました！
見た感じ、清楚な感じで、涼しげな様相をしています。今日のような暑い日には、一気にツルツルっといけそうで、期待感が待てます。
青ネギとと天かすが目を引きます。鶏のチャーシューもあっさり感を演出しています。
スープを飲むと、軽いタッチの煮干し感があります。どちらかというとそば、うどんのつゆに近いです。あっさりしていて、飲みやすいです。
麺は中細ストレート麺です。流水でしめているので、シコシコ感があります。冷麺を思わせますが、そこまで硬めではありません。
ツルツルっと、のどごしと歯ごたえを楽しめます。
チャーシューはチキンの胸肉です。とてもあっさりしています。多少、物足りなさを感じますが、このあっさり感がスープと合って、箸がすすみます。
また、見た目も涼しげで、夏の暑い日の食欲の落ち気味の時でも、サラッといけます。
煮卵です。あっさり目のスープには、多少濃厚な一口が欲しくなります。その欲求に答えてくれます。
メンマは細切りです。するっと食べられるように、自己主張を避けてるかのようです。
冷たいスープには、冷たいもやしがとても合います。シャキシャキが、口の中を涼しくしてくれます。
かいわれ大根と青ネギの鮮やかなグリーンが、ヘルシーさを演出しています。
最後にとても良い仕事をしたのが、天かすです。あっさりなスープに、適度な油感と背脂に代わる食感を提供してくれます。
そのため、このスープは、天かすのおかげで最後まで一気に飲み干してしまいました！
美味しかったです。他のメニューもぜひ食べたいです！
次は貝出汁そばか青森シャモロックを食べてみたいな！！
ラーメンデータ
麺：さがみ屋製麺 中細ストレート麺 ５種類のスープに合わせた５種類の麺を用意
スープ：鶏白湯、豚清湯、煮干し出汁を主に常時５種類以上
具材：鶏チャーシュー２枚 細切りメンマ 煮卵 なると 青ネギ かいわれ大根 もやし 天かす
メニュー
お店の基本情報
営業時間 定休日
営業時間：平日（昼）１１：００～１５：３０ （夜）１７：００～２１：００
＊２０２０．８から平日の営業時間が２０時～２１時に延びています。
土日祝１１：００～２０：００
定休日：年中無休 （１２／３１、１／１は休み）
席数 駐車場
席数：２０席（カウンター１４席、テーブル席３人×２）
駐車場：店横 １０台
住所 電話番号
住所：札幌市東区北７条東３丁目２－３
電話番号：０１１－７７６－６２１６
ＪＲ札幌駅から徒歩１０分
お店の外観
お店のＨＰ
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