純連すみれ系

おすすめラーメン講座

momoさん講座 札幌市西区「札幌麺屋 美椿(みつば)」ここが札幌でイチオシかもしれない!!おすすめの札幌ラーメン店

ここは2回目の訪問です。1回目は2019年に、開店してすぐに行きました。その時の美味しさが忘れられなくて、再訪するチャンスを伺っていました。 開店当初から、すでに評判が良く、店は混んでいました。奥さんらしき人が、赤ちゃんをおんぶして...
おすすめラーメン講座

momoさん講座 純すみ系ラーメン 札幌 おすすめの店 総合ベスト5 部門別ベスト5   

純連、すみれで働いた経験を生かして、独立したお店を純すみ系とか、すみれ系とか、村中系などと呼んでいます。 実際には、創業者の純連やすみれを含めて純すみ系を指すことも多いですし、純すみ系をリスペクトしているようなお店も含めて、語られる...
おすすめラーメン講座

momoさん講座 札幌市南区「らーめん田中商店」おすすめの札幌ラーメン

札幌市南区の石山、国道230号線(石山通)沿いにあるお店です。 2010年12月にオープンし、10周年を迎えました。 数年前に店主が大病を患いましたが、奇跡の復活を遂げて、現在は「お客様が笑顔になってもらえるように」を夫婦の合...
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